Kupang Kraton Bu Ning

November 10, 2009 at 2:40 pm 1 comment

Kupang, seperti nama daerah di Indonesia bagian timur. Namun yang sedang kita bahas adalah soal makanan. Kupang merupakan hewan laut yang berukuran kecil. Bentuknya hampir seperti kerang. Hmmmm, disajikan di piring bersama lontong dan kuah bumbu petis. Rasanya ada manisnya, juga ada asamnya yang berasal dari cuka. Jika anda suka pedas, anda akan merasakan sensasi tersendiri perpaduan antara manis, asam dan pedas.

Kupang Lontong ini merupakan makanan Khas Pasuruan. Ada banyak penjual kupag lontong di pasuruan. Salah satu yang terkenal adalah warung milik Bu Ning. Berlokasi di Pasar Kraton Pasuruan. Berjarak sekitar 10 KM dari pusat kota Pasuruan. Bila anda dari arah Surabaya menuju Probolinggo, Jember, Lumajang maka anda akan melewati pasar Kraton ini. Ada di sebelah kiri jalan. Buka mulai pukul 07.00 sampai pukul 21.00.

Sebagai pendamping makan, juga disediakan sate kerang, tahu goreng dan lentho. Lentho yaitu sejenis gorengan yang terbuat dari kedelai dan parutan kelapa. Sangat nikmat dan patut dicoba. Apalagi harganya sangat terjangkau.